...wenn man sie nicht hat. Fast 2 unglaubliche Jahre sind seit meinem ersten und einzigen Blogeintrag vergangen. Man kennt das ja, zuerst im richtigen Moment Feuer und Flamme für ein neues Projekt, dass einem quasi zur richtigen Zeit "in den Schoß" gefallen ist und dann...passiert einem das Leben. In diesen 2 Jahren gab es viele Geschehnisse und wie es halt so ist in den "Mittzwanzigern", lernt man diese "Up's und Down's" als "das Leben" zu akzeptieren (oder so). Hätte ich mir nicht gedacht, dass Erwachsenwerden echt so anstrengend sein kann.
Dem Kochen bin ich natürlich nach wie vor nachgegangen, leider ohne Blogeinträge bzw. schriftliche Dokumentation. Ganz ohne Dokumentation bin ich jedoch dann doch nicht ausgekommen. Ich kann es einfach nicht lassen, alles, welches mich in irgendeiner Weise beeindruckt, zu fotografieren. In der heutigen Zeit ist man da ja mit den Smartphones bestens beraten. Seit mittlerweile 3 Monaten kann ich meiner Leidenschaft, dem Kochen, schon nicht nachkommen, da ich auf unsere (ja mittlerweile kann ich sogar schon von "uns" oder "wir" sprechen - das ist auch in den 2 Jahren passiert) neue Küche warte.
Ich hätte mir nicht gedacht, wie "schlimm" es sein kann, nicht selber kochen zu können. Nicht selbst die Grundnahrungsmittel und Zutaten wählen zu können, gerade wenn man, wie wir, so viel Wert auf die Quelle und Qualität der Produkte achtet. Einen Plan unserer neuen Küche, die im Landhausstil gehalten ist seht ihr hier:
Als kleines i- bzw. Farbtüpfelchen bekommen wir den limegrünen Retrokühlschrank von Gorenje :-)
Ich glaube meine Kochbuch- und Kochsendungsammlung ist in den 2 Jahren auch um gefühlte 10 Kochbücher und DVD's reicher geworden (mindestens). Ich liebe Sarah Wiener, ihre ausgelassene, tollpatschige Art und einfach ihre Reisen durch die verschiedensten Länder.
Zurück zur Natur - zurück zu mir
Ich schreibe, sooft es meine Zeit zu lässt (also wenig) und meine Kreativität sprudelt. Es soll um Kulinarik, unsere wunderschöne Natur, schöner Wohnen, Literatur, Philosphie, Ethik, Glauben etc. gehen.
Mittwoch, 12. Juni 2013
Wie die Zeit vergeht....
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Dienstag, 26. Juli 2011
Das Abenteuer geht los...
Jetzt bin ich endlich hier angekommen, nachdem ich der Nachwelt gerne auch ein Stückchen von mir hinterlassen möchte und mich der Film "Julie&Julia" dazu inspiriert hat meine "Kochkünste" öffentlich zur Schau zu stellen...
Derzeit bin ich wohl noch die einzige Person auf dieser Erde die diesen Blog liest, aber wie sagt man so schön? "Jeder fängt mal klein an"... In diesem Sinne...:
Gutes Gelingen für mich selbst wünsche ich!
;-)
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Das erste Gericht, das ich poste, ist jenes, das ich erst heute vor wenigen Stunden gekocht und verspeist habe und zwar gab es:
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Das erste Gericht, das ich poste, ist jenes, das ich erst heute vor wenigen Stunden gekocht und verspeist habe und zwar gab es:
Taco mit Chili-Beef, Käse und Ei an Avocado-Koriander Guacamole und Limetten-Rahmdressing..
Aiiii CARAMBAAAA!!!
Zugegeben... das Bild ist jetzt nicht der Knaller, aber dafür hat es umso leckerer geschmeckt (ich weiß- Eigenlob stinkt - aber trotzdem!)!!
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